انتقادات جون دوري مع المعكرونة

المكونات. (4 أشخاص)

2 كغ جون دوري،
زيت الزيتون 1 كوب،
½ حزمة المعكرونة فيتوكسيني،
½ كغ من البندورة الصغيرة،
2 فروع ريحان،
الملح والزعتر والفلفل، ودقيق الذرة.

الإعداد؛

          كما يقول القديس بطرس المعروف في عدة لغات (النبي الأسماك) دوري جون وهي غنية جدا حول الفوسفور واليود والكالسيوم هو لحوم الأسماك البيضاء. أنها مكلفة نسبيا بسبب إهدار أكثر من نصف الوزن واصطياد نادرا.

          نضع السمك على لوح التقطيع. بعد اخراج داخل نجعل شرائح باستخدام سكين رقيقة وحادة. نغسل شرائح مع الكثير من الماء ثم تركها لاستنزاف.

          نحن لدينا تغلي المعكرونة فيتوكسيني في وعاء آخر مع المياه المالحة ويبرد بالماء البارد في مصفاة.

           يرش الملح والزعتر والفلفل الأسود على جانبي شرائح وغطاء لهم أخيرا مع مسحوق الذرة. تقلى شرائح في الزيت في مقلاة كبيرة بعد تسخينها. بعد اخراج شرائح السمك جانبا من لوحات، من اجل الخروج كميات اضافية من النفط من المقلاة. وضع المعكرونة ونصف مسلوق قسمت الطماطم الصغيرة في المقلاة ويطهى مع ارتفاع في درجة الحرارة حوالي 3-5 دقائق. تزيين أعلى مع الريحان ويقدم ساخنا. إذا لم يكن لديك الريحان يمكنك استخدام البقدونس أيضا. استمتع بوجبتك.


انقر هنا لعرض المنتج الجميع