سمك أبو سيف سيخ

المكونات. (4 أشخاص)

1.5 كغ السيف شريحة / شرائح،
½ كوب زيت زيتون،
عصير الليمون 1
5 قطع الفلفل الأخضر،
3 أجهزة الكمبيوتر الفلفل الأحمر،
2 فصوص من الثوم،
1 جهاز كمبيوتر البطاطا،
1 جهاز كمبيوتر الجزرة،
الملح والزعتر والفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل الأحمر.

تجهيز؛

اللحوم سمك أبو سيف هو أكثر ملاءمة من الأسماك الأخرى نظرا لهيكلها القوي لطهي بواسطة أسياخ. نحن شريحة 3CM الأسماك لدينا، قشر الجلد، واخراج العظام وختم لهم نسبيا. بعد عصير مختلطة الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والملح والتوابل وغيرها ونحافظ على قطع السمك لدينا في التنقيع صلصة حوالي 4-5 ساعات.

بينما التنقيع في العملية، ونحن نستعد لوحة خدمتنا. نحن تغلي واحد البطاطا والجزر. البطاطا المهروسة مع الزبدة وإضافة الملح والزعتر. نحن تقطيع الجزر المسلوق. نحن الحارقة الفطر مع زيت الزيتون في مقلاة إضافة بذور الخشخاش والملح.

نظل ننتظر الخضر لدينا في الماء مع الخل 15 دقيقة ويغسل. نحن زينت لوحة لدينا وفقا لفهمنا الجمالية. نضيف البطاطس المهروسة، وشرائح الجزر والفطر. نضع أسياخ المطبوخ على المشتعلة المتوسط ​​في 10 دقيقة في لوحات وخدمة الساخنة.


انقر هنا لعرض المنتج الجميع