Sonraki Ürün ► ◄ Önceki Ürün
PİSİ BALIĞI
Balık Adı: PİSİ BALIĞI
Ürün Türü: Taze Ürünler
Latincesi: PLATICHTHYS FLESUS
İngilizcesi: EUROPEAN FLOUNDER

 

Pisi balığı dip balığı olup, kumluk bölgelerde yaşar.Yüzme kesesi yoktur.Beyaz etli , kılçığı az löp etli leziz bir balıktır. Çok lezzetli olmasına rağmen, seyrek bulunan balıklar arasındadır.  En fazla 45 santimetre uzunluğunda 2-2,5 kilo ağırlığmdadır. Ortalama boyu 20-25 santimetre, ağırlığı 250-300 gram olur. Gözleri başının ön üst tarafındadır gözlerinin etrafında küçük kıllar bulunur. Eti beyaz ve az yağlı, sindirimi kolay ve çok lezzetlidir.



Tarifler

 
Tümü (Taze Ürünler)