Sonraki Ürün ► ◄ Önceki Ürün
KARAGÖZ SİVRİ BURUN
Balık Adı: KARAGÖZ SİVRİ BURUN
Ürün Türü: Taze Ürünler
Latincesi: DIPLODUS PUNTAZZO
İngilizcesi: SHARPSNOUT SEABREAM

 

Çoğu kişi tarafından karagözden, sargozdan ayrılmasa bile sivriburun karagöz ayrı bir alt tür olup denizlerimizde karagöz ve sargozdan daha az bulunan bir balıktır. Sargozdan iki farkı ileriye doğru uzamış çenesi ve vücudunu enine kesen koyu çizgilerin daha belirgin ve kalın olmasıdır. Sivriburun karagöz normal karagözden ve baltabaş (sargoz) karagözden daha yağsız bir balık olduğundan tavası ızgarasına göre daha lezzetli olur.



 
Tümü (Taze Ürünler)