Sonraki Ürün ► ◄ Önceki Ürün
ORFOZ
Balık Adı: ORFOZ
Ürün Türü: Taze Ürünler
Latincesi: EPINEPHELUS MARGINATUS
İngilizcesi: DUSKY GROUPER
Yerel Adı: SARI HANİ, TAŞ HANİSİ

 

Ülkemizde Ege ve Akdeniz de bulunur. Kayalık resiflerde yaşar. 8-300 m derinliklerde bulunur, genellikle 50 metreye kadar rastlanır. (Gr. Epinephelos = bulutlu; Lat. marginatus = çizgili). Türkiye denizlerinde orfoz dışında Epinephelus cinsine dahil olan 4 tür daha mevcuttur.

Kayıtlara geçmiş maksimum uzunluğu 150 cm, maksimum ağırlığı 60 kg, maksimum yaşı 50 yıldır.

Tek gezer ve bulunduğu alanı korur. Önce dişi sonra erkek olan erseliktir (protogir hermafrodittir). Balıkçılığı oldukça önemlidir.

Yavaş büyüme hızı ve karmaşık üreme tarzı ve aşırı ticari avcılığı nedeniyle, soyu tehlikede türdür.  



 
Tümü (Taze Ürünler)